Kartepe Belediyesi ve Kocaeli Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen Kartepe
Gastronomi Festivali 14 – 15 Haziran 2025 tarihinde Kartepe Kent Meydanı’nda
gerçekleşecek. Festivalde yarışmalar, atölyeler ve çeşitli etkinliklerle Kartepe’de
birbirinden lezzetli yemekler görücüye çıkacak.
Yemek Yarışması Üç Kategoride
Yarışma; çorba, ana yemek ve tatlı olmak üzere üç farklı kategoride düzenlenecek.
Katılımcılar, sadece bir kategoride ve bir çeşit yemekle yarışmaya dahil
olabilecek.
Kartepe’ye Özgü Tatlar Sahne Alacak
Kartepe’de ikamet eden, 18 yaşını doldurmuş ve profesyonel aşçılık yapmayan
herkes yarışmaya başvurabilecek. Yarışma ile; Kartepe’nin yöresel lezzetleri
yeniden hatırlanacak, yemeklerin hikâyeleri paylaşılacak ve en lezzetli tarifler
ödüllendirilecek.
Katılım Şartları ve Süreç
Başvurular, 13 Mayıs - 30 Mayıs 2025 tarihleri arasında yarisma.kartepe.bel.tr
adresi üzerinden alınacak. Her kategoride 10 asil, 5 yedek olmak üzere toplam 45
kişi yarışmaya kabul edilecek. Yarışma; 15 Haziran 2025 Pazar günü, Kartepe
Kent Meydanı’nda gerçekleştirilecek.
Festival Alanında Jüri Gözetiminde Pişirilecek
Yemekler, festival alanında jüri gözetiminde hazırlanacak. Yarışmacılara fırın,
ocak ve buzdolabı gibi temel ekipmanlar sağlanırken, kişisel mutfak araç-
gereçleri (tencere, tava, bıçak vb.) katılımcılar tarafından getirilecek.
Değerlendirme Kriterleri
Jüri, yemekleri yöresellik (30 puan), lezzet (30 puan), sunum/görünüş (20 puan)
ve hijyen (20 puan) olmak üzere toplamda 100 puan üzerinden değerlendirecek.
Eşit puanlarda jüri başkanının kararı belirleyici olacak. Yarışma sonunda her kategoride dereceye giren ilk üç yarışmacıya ödül verilecek.
Yarışma sonun da birinci olan yarışmacı 25.000 TL, ikinci olan yarışmacı 20.000
TL, üçüncü olan yarışmacı 15.000 TL değerinde hediye çeki kazanacak.
Yarışma Günü Lezzet Şölenine Dönüşecek
Kartepe Kent Meydanı’nda gerçekleşecek bu özel yarışma, hem bir festival havası
estirecek hem de yöresel tatlarla kültürel bir mirasın yaşatılmasına katkı sunacak.
Detaylı bilgi ve başvuru için: yarisma.kartepe.bel.tr